Dessert

Nachtisch vom Grill oder Dutch Oven hört sich erst mal ungewöhnlich an. Hier findest du aber einige wirklich leckere Rezepte zum Abschluss eines gelungenen Grillabends. Die Auswahl reicht von warmem Apfelspalte in Bacon Mantel, gegrillte Apfelrosen bis zu den klassischen Zimtschnecken aus dem Dutch

Oven.

Pastéis de Nata vom Grill

Pasteis de Nata ist eine traditionelle Süßspeise aus Portugal mit einer cremigen Puddingfüllung.

Die Zubereitung einfach und schnell gemacht. Die Zubereitung auf dem Grill ist  einfach und schnell gemacht.

Ertrag 6 Stk.

  • Zubereitungszeit 25 Min.
  • Einlegezeit keine
  • Grillzeit ca. 20-25 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

 

Pancake vom Grill

Der Pancake-Teig aus diesem Rezept ich locker, luftig und unglaublich lecker. Die karamellisierten Zimtäpfeln und Ahornsirup Sahne passen perfekt dazu.

 

Ertrag 5 Personen

  • Zubereitungszeit 25 Min.
  • Einlegezeit keine
  • Grillzeit ca. 20-25 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

Gegrillte Schokoladen-Pfirsich

Dieses Dessert vom Grill ist sehr einfach und schnell in der Zubereitung. Der frische, fruchtige Geschmack des Pfirsichs oder der Nektarine passt wunderbar zur süßen Schokoladenfüllung.

Ertrag 4 Personen

 

  • Zubereitungszeit 10 Min.
  • Einlegezeit keine
  • Grillzeit ca. 15 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

 

Kartoffelpuffer vom der Grillplatte aus Gusseisen

Die Zubereitung von Kartoffelpuffern oder Kartoffelrösti auf der Gussplatte am Grill ist recht einfach und schnell. So entsteht in Kürze mit serviert mit Apfelmus serviert wunderbares Dessert vom Grill.

Ertrag 3-4 Personen

 

  • Zubereitungszeit 10 Min.
  • Einlegezeit keine
  • Grillzeit ca. 10 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

 

Gegrillte Mango mit Käsekuchenfüllung

Dieses Dessert vom Grill ist schnell und einfach zubereitet. Der frische, fruchtige Geschmack der Mango passt wunderbar zu der Käsekuchenfüllung. Die gefüllte Mango schmeck warm oder auch abgekühlt. 

Ertrag 4 Personen

  • Zubereitungszeit 15 Min.
  • Einlegezeit keine
  • Grillzeit ca. 20-25 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

Mascarpone-Gorgonzola-Birne vom Grill

Diese sehr harmonische Verbindung kann zum krönenden Abschluss eines jeden Grillmenüs werden.

Aromatische und süße Birne in Kombination mit einem delikaten und äußerst intensivem Käse, überdeckt von krossen Mandelsplittern, ergibt ein unglaublich rundes Geschmackserlebnis.  Diese sehr harmonische Verbindung kann zum krönenden Abschluss eines jeden Grillmenüs werden.

Ertrag 4 Personen

  • Zubereitungszeit 5 Min.
  • Einlegezeit keine
  • Grillzeit ca. 3-5 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

 

Croissant-Auflauf mit Likör 43, Bananen und Schokolade vom Grill

Ein schnell und einfach zubereiteter Nachtisch. Die beliebte Geschmackskombination von Schokolade, Banane und Likör 43 wird in diesem Rezept gut durch die Croissants ergänzt

Ertrag 4 Personen

 

  • Zubereitungszeit 10 Min.
  • Einlegezeit keine
  • Grillzeit ca. 40 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

 

Pflaumenkuchen mit Hefeteig und Streuseln aus dem Dutch Oven

Pflaumenkuchen mit Hefeteig und Streuseln aus dem Dutch Oven

Pflaumenkuchen aus dem Dutch Oven ist gerade, wenn man Pflaumen aus eigenem Anbau nimmt, ein schnell und einfach zubereiteter Kuchen der wunderbar schmeckt. Bei diesem Pflaumenkuchen-Rezept besteht der Kuchenboden aus Hefeteig. Der Pflaumenkuchen wird mit Streuseln gedeckt.

Ertrag: 12 Stücke

  • Zubereitungszeit 15 Min.
  • Einlegezeit keine
  • Dutchzeit ca. 55 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

 


Crème Brûlée in Gusspfannen vom Grill

Wer mich kennt, weiß dass ich ein Desserttyp bin. Seit Jahren ist Crème Brûlée mein

Absolutes Lieblingsdessert. Crème brûlée lässt sich auch wunderbar auf einem Grill

zubereiten und rundet ein gelungenes Grillmenü wunderbar ab. Gerade die Gussformen, in denen man sonst wunderbar Beilagen zubereiten kann, eignen sich perfekt dafür.

 

Ertrag 4 Personen 
  • Zubereitungszeit 15 Min. 
  • Einlegezeit 1 Std.
  • Kühlzeit 2-3 Std.
  • Grillzeit ca. 45-55 Min. 
  • Schwierigkeitsgrad einfach 

Gegrillte Feigen mit Ziegenkäse, Honig & Haselnusskernen

Pflaumenkuchen mit Hefeteig und Streuseln aus dem Dutch Oven

Gerade als Dessert, ist die Kombination aus Süßem und Herzhaften immer eine tolle Sache. Die gegrillten Feigen, verfeinert mit Ziegenkäse, Honig und Haselnusskernen, verbinden diese beiden Geschmacksrichtungen Perfekt.

 

Ertrag 4 Personen

  • Zubereitungszeit 15 Min.
  • Einlegezeit keine
  • Grillzeit ca. 10 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

Brioche aus dem Dutch Oven

Brioche ist ein Süßgebäck, das ursprünglich aus Frankreich stamm und seit dem 15. Jahrhundert bekannt ist. Inzwischen finden in vielen  Kulturen Abwandlungen von diesem Gebäck.

Ertrag 6 Personen 

  • Zubereitungszeit 40 Min.
  • Einlegezeit 1 Std.
  • Grillzeit 25 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

 


Apfelkuchen aus dem Dutch Oven

Apfelkuchen aus dem Dutch Oven

Apfelkuchen aus dem Dutch Oven ist gerade wenn man Äpfel aus eigenem Anbau nimmt ein schnell und einfach zubereiteter Kuchen der wunderbar schmeckt. Das Rezept bestens für den Dutch Oven geeignet.

Ertrag: 6-8 Personen

  • Zubereitungszeit 15 Min.
  • Einlegezeit keine
  • Dutchzeit ca. 50 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

Bratäpfel mit Lebkuchen und Winterjägermeister aus dem Dutch Oven

Bratäpfel mit Lebkuchen, Walnüssen, Nougatkugel und Winterjägermeister aus dem Dutch Oven sind ein köstliches Dessert in der Weihnachtszeit.

Ertrag 4 Personen

  • Zubereitungszeit 10 Min.
  • Einlegezeit keine
  • Grillzeit ca. 45 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

Gegrillte Raffaello Ananas

Die gegrillte Ananas mit Raffaello-Creme ist eines meiner Lieblingsdesserts vom Grill. Gerade nach einem deftigen Grillgericht ist dieses lockere und leichte Dessert ein gelungener Abschluss.

Ertrag 4 Personen

  • Zubereitungszeit 15 Min.
  • Einlegezeit keine
  • Grillzeit ca. 10 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

Gegrillte Apfelrosen

Sowohl optisch als auch geschmacklich ein super Dessert/Kuchen, und dabei schnell und einfach zubereitet.

Ertrag 5 Personen

  • Zubereitungszeit 15 Min.
  • Einlegezeit keine
  • Grillzeit ca. 45 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

Zimtschnecken

Zimtschnecken aus dem Dutch Oven. Ein Klassiker und für mich eines der lieblings Rezepte aus dem Dutch Oven

Ertrag 8-10 Personen

  • Zubereitungszeit 30 Min.
  • Einlegezeit 1 Std.
  • Grillzeit ca. 55 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

Ananas-Pfau mit süßer Rumglasur vom Grill

 In diesem Rezept wird sie mit Rum, Rohrzucker und etwas frischer Minze eingelegt, was ihr das leckere Aroma gibt. Angerichtet als Pfau ist dieses Gericht auch optisch ein Highlight.

Ertrag  3-4 Personen

  • Zubereitungszeit 10 Min.
  • Einlegezeit 1 Std.
  • Grillzeit ca. 7-10 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

gefüllte Bananen vom Grill

Die Bananen sind wirklich schnell und einfach gemacht. Lasst euch von der Optik nicht täuschen, geschmacklich ist das wirklich extrem lecker, und das mit sehr wenig Aufwand

Ertrag 4 Personen

  • Zubereitungszeit 5 Min.
  • Einlegezeit -
  • Grillzeit ca. 15 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

Pflaumenmusschnecken

Die klassischen Zimtschnecken aus dem Dutch Oven abgewandelt zu fruchtigen Pflaumenschnecken.

Ertrag 8-10 Personen

  • Zubereitungszeit 30 Min.
  • Einlegezeit 1 Std.
  • Grillzeit ca. 55 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

Cointreau-Butterscotch Obst Spieße

Die Cointreau-Butterscotch Obst Spieße sind ein schnell zubereitete fruchtige Süßspeise die wirklich sehr lecker ist.

Die Spieße schmecken einfach so, lassen sich aber auch super mit Vanilleeis, Sahne oder Vanillepudding kombinieren. 

Ertrag 6 Personen

  • Zubereitungszeit 30 Min.
  • Einlegezeit keine
  • Grillzeit ca. 7-10 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

süßer Apfel Zimt Fammkuchen

Der süße Flammkuchen wird ähnlich zubereitet wie die deftige klassische Variante. Für eine gelungene Zubereitung benötig ihr nur ein Pizzastein und einen Kugelgrill.

Ich habe hier mal nicht den Kugelgrill verwendet, sondern mein neuen Monolith Junior.

Ertrag 6 Personen

  • Zubereitungszeit 90 Min.
  • Gehzeit 1 Std.
  • Grillzeit ca. 7-8 Min je Stück
  • Schwierigkeitsgrad einfach

Pfirsich/Haselnuss Cobbler aus dem Dutch Oven

Der Pfirsich/Haselnuss Cobbler aus dem Dutch Oven FT4.5 von Petromax, ist schnell und einfach zubereitet. Es ist ein wunderbares Gericht zum Kaffee, oder auch ein super Dessert nach dem Grillen.

Ertrag 5-6 Personen

  • Zubereitungszeit 15 Min.
  • Einlegezeit keine
  • Grillzeit ca. 50 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach

Marzipan-Rosinen Hefezopf

Ein Hefezopf aus dem Dutch Oven ist immer ein Highlight. Ich habe hier einen Marzipan-Rosinen-Hefezopf

zubereitet, es gib allerdings viele Möglichkeiten mit der Füllung zu variieren

Ertrag 6-8 Personen

  • Zubereitungszeit 30 Min.
  • Einlegezeit 1,5 Std.
  • Dutchzeit ca. 55 Min.
  • Schwierigkeitsgrad einfach